7/15 味噌作り

この日は、東区にある「たしま屋」さんで

味噌作りをさせていただきました。

味噌の作り方について、しっかり勉強した後、

実際にお味噌を作りました。

熟成するまで食べられないので、

ひとまずお店で買って帰りました（笑）

出来上がった手作り味噌は、とても優しいお味でした。

「たしま屋」さん、ありがとうございました！